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carne de vaca decomisoEste día viernes 30 del corriente, el equipo profesional y técnico del Pro Carne del área de control y fiscalización, dependiente de Dirección de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras de la provincia, continuó con los operativos en carnicerías ubicadas en el departamento Robles.

Con el apoyo de la Policía provincial de la ciudad de Fernández se inspeccionaron 7 bocas de expendio; procediéndose al decomiso de aproximadamente 150 kg de carne de procedencia desconocida, sin documentación respaldatoria y proveniente de faena clandestina, que atenta en forma directa y pone en riesgo la Salud Publica.
El destino de lo incautado fue parciamente donado (100 KG) a través del acta correspondiente al zoológico municipal ubicado en la ciudad Capital, y el resto (50kg) desnaturalizado por medio de incineración por no estar en condiciones ni siquiera para consumo animal.
Asimismo, y en forma simultánea, se instruyó a operadores respecto de los requisitos para su inscripción en Registro de Operadores de Carne (ROC) y de la vigente Resolución de AFIP Nº 4303/18 que corresponde a la implementación del Remito Electrónico Cárnico (REC).
Se comunica que se continuará con este tipo de operativos en todo el territorio provincial.

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